Ingrediënten
- 8 kippendijen
- 2 dunne prei
- 6 eetlepels gember siroop
- 3 eetlepels ketjap
- 2 eetlepels ketchup
- 2 eetlepels mangochutney of abrikozenjam
- 2 eetlepels honing
- Peper en zout
Bereidingswijze
Bestrooi de kippendijen met peper en zout.
Braad de kip aan beide kanten in een hapjespan.
Bak de prei erbij en blus het af met de gember siroop.
Doe de ketjap, ketchup. mangocutney en de honing erbij.
Laat het op een laag vuur sudderen.
Mocht de saus te dik zijn, doe er een beetje water bij.