Ingrediënten
- Appelsap
- 750 gram aardbeien
- 2 pakken langevinger
- 200 gram griekse yoghurt
- 500 gram mascarpone
- Beetje suiker
Bereidingswijze
Doop de langevingers in de appelsap.
Leg ze in een schaal.
Maak de aardbeien schoon.
Meng de griekse yoghurt met de mascarpone en de suiker.
Doe de helft van het mengsel boven op de lange vingers.
Doe een deel van de aardbeien daarboven op.
Maak daarna nog een laag van lange vingers, het mengsel en de aardbeien.
Bewaartip
Bewaar het in de koelkast.